Sănătatea Press Group recomandă:

x
Inchide X Abecedar FaceBook
Abecedar nutritie
Facebook abecedar nutritite  twitter
Prof. dr. Alexandru Bucur: Peste 500 de cazuri noi pe an de cancer oral, in ultimii trei ani | Zilele Prevenirii Cancerului Oral, 28- 29 iunie 2017 | Transplantul Medular in Romania: Realitati si Perspective de Viitor | Primul Congres National al Societatii Romane de Transplant Medular a inceput | Femeile si Diabetul, tema campaniei din 2017 a Zilei Mondiale de lupta impotriva Diabetului | 14 iunie 2017, Ziua Mondiala a Donatorului de Sange | Studiu: Romanii constientizeaza pericolele legate de fumatul activ si pasiv si solicita politici clare de reducere a consumului | Conf. dr. Diana Loreta Paun, Administratia Prezidentiala: „Avem nevoie de un cadru care sa prioritizeze pacientii” | Raport: Pacientii cu cancer, mai expusi riscurilor comertului ilegal de medicamente | A inceput Primul Congres de Podiatrie din Romania! |

Ce înseamnă alimentaţia sănătoasă?


Share


farfurie sanatoasa

Auzim sau citim de multe ori că pentru a avea o dietă echilibrată şi o viaţă frumoasă trebuie să mâncăm sănătos. Odată cu această afirmaţie aflăm şi că Alimentaţia Sănătoasă înseamnă un consum moderat, dar variat, de alimente şi preparate culinare, pe care le dorim apetisante, gustoase şi sigure. Pentru a ne da seama ce înseamnă cu adevărat Alimentaţia Sănătoasă trebuie să pornim în cercetarea noastră de la a defini termenul „aliment”.

Ce este alimentul?


Pornind de la definiţia oferită în Dicţionarul Explicativ Român, alimentul este un produs în stare naturală sau prelucrat care servește ca hrană. Însă pentru a fi sănătos şi hrănitor, un aliment trebuie să îndeplinească anumite criterii. Ştim că nu există o definiţie a alimentului sănătos, dar de fiecare dată când vine vorba despre Alimentaţia Sănătoasă, medicii nutriţionişti nu uită să menţioneze faptul că scopul alimentului este să realizeze un echilibru caloric şi nutritiv.

În percepţia prof. univ. dr. Nicolae Hâncu, autorul cărţii “Abecedar de Nutriţie” şi membru de onoare al Academiei Române, “alimentele sunt prietenii omului, dacă au anumite calităţi. Nu există alimente bune sau rele, ci alimente prietenoase sau mai puţin prietenoase. Depinde de noi să ştim să le selectăm şi apoi să le consumăm corespunzător”.

Un aliment trebuie să aducă organismului doza optimă de nutrienţi esenţiali. Proporţiile substanţelor nutritive prezente în hrana noastră nu trebuie să depăşească anumite valori, spre exemplu:

Glucide (hidraţi de carbon) ~50-55%
Proteine ~15-20%
Lipide(grăsimi) ~30-35 %

 

Din moment ce aceste valori sunt respectate, atunci organismul va primi inclusiv cantităţi normale de vitamine şi minerale.

Studiile efectuate de-a lungul timpului au arătat că persoanele care au o alimentaţie bazată pe cereale, legume şi leguminoase, fructe, peşte, produse lactate şi uleiuri vegetale sunt longevive şi ferite de boli.

De aici porneşte şi ideea că Alimentaţia Sănătoasă este garantul unei vieţi sănătoase, lungi şi frumoase.

Pentru a fi sănătoşi şi a avea un echilibru în dietă trebuie să ţinem cont că Alimentaţia Sănătoasă se bazează pe varietatea alimentară, dar mai ales pe cumpătare. Orice exces alimentar poate provoca diferite suferinţe organismului.

Abecedarul de Nutriţie explică pe înţelesul tuturor ce înseamnă Alimentaţia Sănătoasă, care sunt Beneficiile Alimentaţiei Sănătoase şi cum puteţi preveni o serie de afecţiuni printr-o hrană corespunzătoare. Citiţi, învăţaţi, aplicaţi sfaturile din Abecedarul de Nutriţie Mai jos găsiţi principalele caracteristici ale Alimentaţiei Sănătoase şi ale alimentaţiei Nesănătoase. Voi ce alegeţi?

masa sanatoasa
lectia  de nutritie

Noutăţi

,,Abecedar de Nutriţie’’ va participa la cea de-a treia Conferinţă Naţională Sănătate prin Alimentaţie – Cel mai important eveniment ştiinţific dedicat unui stil de viaţă sănătos în ceea ce priveşte alimentaţia şi nutriţia www.sanatateprinalimentatie.ro

Comanda acum

Newsletter